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食の順番で満腹感を保つ!|ストレッチアップ名古屋一社店

2020.02.27//

こんにちは!

ストレッチアップ名古屋一社店の神谷です!

以前、プロテインと絡めてタンパク質が現代人に不足しがちであるとご紹介しました。

しかし、タンパク質は食の順番次第でダイエットを効率化することも分かっています。

人は、食事を摂ると血糖値が上がっていき、満腹感が満たされるまで食べる。

これは、人間であればだれでも常識ですよね。

しかしこの、血糖値の上昇と満腹感を食の順番でコントロールできることが分かっています。

結論から言いますと、カギはタンパク質です。

タンパク質を一番初めに摂り始めることで、血糖値の上昇を緩やかにし、満腹感を出し食べ過ぎを防いでくれます。

中でも、血糖値が急激に上昇してしまう食べ方が炭水化物を先行して摂ってしまう事。

炭水化物(糖質)を先行して摂ると確かに満腹感は出やすいのですが

タンパク質を先行して摂っていった場合と比べて

最大で3倍以上も血糖値が上がり具合を抑えることができます。

栄養素にこだわるのはもちろんですが

食べる順番にも気を配りましょう!


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